20 июля 2026 г. · 6 мин чтения
Кавказская кухня в Самаре: хачапури, хинкали, садж и шашлык
От хачапури по-аджарски до саджа на компанию — что заказывают гости «Беркута» и почему кухня держится на мангале и тандыре.
Кавказская кухня в Самаре — это не только шашлык. В «Беркуте» рядом с мангалом — грузинские хачапури и хинкали, садж, блюда из тандыра, салаты и горячие закуски.
Хачапури по-мегрельски и по-аджарски — хиты зала и доставки. Хинкали лепим и варим под заказ. На садже подаём баранину и другие варианты на большую компанию.
Тандыр даёт лепёшки и мясо с характерной корочкой. К шашлыку — соусы и гарниры: выбирайте в меню и собирайте стол под свой вечер.
Адрес кафе: Самара, ул. Алма-Атинская, 200. Можно приехать в зал или оформить доставку по городу. Режим: ежедневно 10:00–01:00.
Смотрите полное меню онлайн или звоните +7 (927) 616-03-04 — подскажем по порциям и времени готовности.